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L’ anisakiosi è una patologia causata dall’ ingestione di pesce crudo (es.sushi ) o poco cotto infestato da larve di Anisakis. L’anisakis è un verme presente nell’intestino di numerosi mammiferi marini, quali delfini, foche, etc. e, […]
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Inutili gli integratori di omega 3 Uno studio pubblicato sul British Medical Journal afferma che è il pesce azzurro vero e proprio a essere indicato nella prevenzione dell’ictus, e non gli integratori di acidi grassi […]
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