-
LA MENTA Durante il periodo estivo diventa importante alimentarsi con frutta e verdura che troviamo in abbondanza, per poterci ricaricare di vitamine, sali minerali e acqua, ma nei mesi caldi troviamo anche un’abbondante quantità e […]
-
Leggere l’ etichetta è l’ unico strumento che abbiamo a disposizione per conoscere le caratteristiche di un prodotto. L‘ ordine con cui appaiono gli ingredienti nell’ etichetta non è casuale, ma è regolato per legge. […]
-
Spesso i termini congelato e surgelato vengono utilizzati come sinonimi anche se in realtà sinonimi non lo sono affatto. Si tratta, in entrambi i casi, di un processo di conservazione del cibo con importanti differenze. […]