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Tutto sul buon pesce e sulla cucina di pesce

Spaghetti

  • Spaghetti con ragù di sarde

    Le sarde sono piccoli pesci molto saporiti e versatili, vengono pescate nei nostri mari quasi tutto l’ anno e sono ricche di omega 3. Si possono utilizzare nella preparazione di ottimi condimenti per pasta come […]

  • Schermata 2014-10-10 alle 15.41.48

    Oggi vi raccontiamo qualche curiosità sugli Spaghetti alle vongole. Tutti conoscerete questo tipico piatto della cucina di pesce. Avevamo già visto come cucinarlo: https://www.passionepesce.it/ricette/ricetta-spaghetti-alle-vongole/ E avevamo visto anche quale vino fosse meglio abbinarci: https://www.passionepesce.it/spaghetti-alle-vongole/ Ma […]

  • Spaghetti con cozze alla marinara

    Oggi vi proponiamo il vino da abbinare ad uno dei piatti classici della cucina a base di pesce: Spaghetti con cozze alla marinara. Vi abbiamo già mostrato passo per passo come cucinarla, ma se avete […]

  • Spaghetti allo scoglio

    Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto, a base di molluschi e crostacei, tipico della cucina marinara nazionale: numerose sono le varianti proposte in base alle località in cui gli spaghetti allo scoglio vengono preparati, […]

  • Spaghetti alle vongole

    Gli spaghetti alle vongole, un piatto tutto dedicato agli amanti delle vongole. Richiede però un po’ di tempo per la preparazione, causa la spurgatura delle stesse.   Preparazione Per prima cosa procedere alla pulizia delle […]

  • Spaghetti con cozze alla marinara

    Gli spaghetti con le cozze alla marinara sono un piatto tipico della cucina di pesce italiana. Non particolarmente complicato nella preparazione, un ottimo piatto di cozze alla marinara necessita però di molto tempo, dovuto principalmente […]

  • Spaghetti alle vongole Condipresto

    Ricetta spaghetti alle vongole: oggi siamo in cucina con Daniele che ci cucinerà degli spaghetti alle vongole con Condipresto Vongolata Pronta. Pronti in 8 minuti!  

  • Spaghetti ai frutti di mare Condipresto

    Ricetta spaghetti ai frutti di mare: oggi siamo in cucina con Fabio che ci cucinerà Spaghetti ai frutti di mare con Condipresto Frutti di mare. Pronti in 8 minuti!  

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