-
Ricetta della “Pasta di Gragnano con polipetti affogati e piccine di Seppie” realizzata dallo Chef Lamberto Langiotti del ristorante Borgo Antico.
-
Questa ricetta prevede ingredienti freschi e di facile reperibilità sia in primavera che inizio estate, le uova di quaglia, dal sapore simile a quelle di gallina ma più delicate, hanno importanti proprietà nutrizionali e curative, […]
-
Le seppie ripiene sono un secondo piatto tipico dal sapore intenso che rimandano la memoria alla cucina italiana tradizionale.
-
La seppia è un mollusco cefalopode, circondata da una pinna che agita per muoversi nell’ambiente, possiede 10 braccia, di cui 8 sono veri e propri tentacoli di pari lunghezza, adibite alla difesa e spesso alla […]
-
Video ricetta di una deliziosa e fresca insalata di gamberi, seppie e verdure di stagione crude. Un antipasto fresco e goloso facile da preparare. Ce la presentano Alessandro e Franca Chef del Ristorante Lacchè di […]