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Tutto sul buon pesce e sulla cucina di pesce

Bottarga

  • Ravioli Pescatrice_114

    I ravioli ripieni di pesce sono una ricetta non troppo complicata da preparare, ma che riscuoterà grande successo se proposta in occasioni speciali. Ogni singolo ingrediente è riconoscibile al palato e il risultato finale è […]

  • Dal Web

    Il Cefalo

    20 maggio 2013 News

    Il Cefalo vive, solitamente, nelle lagune e nelle prossimità delle coste, su fondali fangosi o sabbiosi. Viene anche allevato in acque dolci, marine o salmastre. Lo troviamo, infatti, nelle valli da pesca del nord Italia […]

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