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Le alghe sono ricche di proteine (soprattutto la spirulina), di carboidrati (soprattutto la kombu) e sono ricchissime di sali minerali e di oligoelementi, in particolare iodio ferro e calcio. L’elevato contenuto di iodio rende queste […]
Le alghe sono ricche di proteine (soprattutto la spirulina), di carboidrati (soprattutto la kombu) e sono ricchissime di sali minerali e di oligoelementi, in particolare iodio ferro e calcio. L’elevato contenuto di iodio rende queste […]