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Vi abbiamo già presentato la tradizione e la ricetta del Brodetto alla sambenedettese, oggi vediamo insieme quale vino abbinare. Per seguire ogni passo durante la preparazione, potete trovare la fotoricetta nella nostra sezione dedicata oppure […]
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Il Brodetto alla Sambenedettese è ormai riconosciuto da secoli come il piatto forte della città di S. Benedetto del Tronto. Abbiamo visto insieme come prepararlo e ora facciamo insieme un excursus storico sulla sua tradizione. […]
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Il Brodetto alla Sambenedettese è un’ antica ricetta della Riviera delle Palme che si tramanda da remote generazioni. Esistono diverse varianti, alcune ricette prevedono un maggior uso di pesci con le spine, ma le caratteristiche […]
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