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Il Pangasio (Pangasius hypophtalmus) è un pesce di origine asiatica, allevato in Vietnam, nel delta del fiume Mekong . In Italia, il suo consumo è in continua crescita grazie anche al suo basso costo. Difficile […]
Il Pangasio (Pangasius hypophtalmus) è un pesce di origine asiatica, allevato in Vietnam, nel delta del fiume Mekong . In Italia, il suo consumo è in continua crescita grazie anche al suo basso costo. Difficile […]