Seguici su
Facebook Youtube

Tutorials, ricette, video, notizie e curiosità

Tutto sul buon pesce e sulla cucina di pesce

Video Ricette

Ricetta del Risotto con Tartar di Scampi

26 aprile 2014 Primi Video Ricette
Difficoltà: Media Preparazione: 25 2 persone

INGREDIENTI

  • 180 gr. di Riso Vialone nano
  • 200 gr. di scampi freschi
  • Filetti di pomodoro
  • Sedano, carota, porro e cipolla
  • Essenza di limone
  • 1 bicchiere di vino
  • Burro sale e olio Q.B.

Passione Pesce by Condipresto ESCA presenta la ricetta del Risotto con Tartar di Scampi realizzata dallo Chef Sabatino Lattanzi – Hotel Ristorante Zunica – Civitella del Tronto.