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Tutorials, ricette, video, notizie e curiosità

Tutto sul buon pesce e sulla cucina di pesce

Pesce Azzurro

  • Suri alle olive piccanti

    I suri o sugarelli appartengono alla famiglia del ‘pesce azzurro’ che viene pescato nei nostri mari, in commercio si trovano a prezzi modici ma il sapore delle carni è davvero molto buono. La ricetta che […]

  • Dal Web

    Curiosità sullo Sgombro

    14 ottobre 2013 News

    Lo sgombro (scomber scombrus), chiamato anche scombro, lacerto o maccarello, è un tipico pesce azzurro. Può essere consumato al forno, arrosto, marinato, con salse, al limone: si presta bene per moltissime ricette. Oggi, vediamo insieme […]

  • Passione Pesce ad Anghiò, il festival del pesce azzurro

    Passione Pesce vi racconta le emozioni di Anghiò, il Festival del Pesce Azzurro di San Benedetto del Tronto. Un tour panoramico, gastronomico e tutto gustoso tra le specialità della Riviera Adriatica.

  • IgersPiceni e Passione Pesce al Festival del pesce azzurro

    Noi di Passione Pesce, con la collaborazione degli IgersPiceni, vi racconteremo tutte le curiosità di Anghiò, il festival del Pesce Azzurro.

  • Dal Web

    Vi abbiamo già detto quali pesci sarebbe meglio evitare durante la gravidanza. Continuiamo il nostro percorso, parlando invece, di cosa è bene mangiare per una corretta alimentazione. Se mangiati crudi, i molluschi, dal momento che si […]

  • Dal Web

    La gravidanza è un momento molto particolare della donna: subentrano cambiamenti ormonali e fisici in maniera diversa per ogni persona. In questo momento soprattutto è necessario curare l’alimentazione per garantire tutti gli elementi nutritivi necessari […]

  • www.saporidimare.it

    Inutili gli integratori di omega 3 Uno studio pubblicato sul British Medical Journal afferma che è il pesce azzurro vero e proprio a essere indicato nella prevenzione dell’ictus, e non gli integratori di acidi grassi […]

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