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Video ricetta di un ottimo primo piatto di pesce con l’aggiunta di erbe aromatiche: mezze maniche, granchi e panocchie alle tre salvie. Ricetta speciale spiegata per noi dagli Chef Peppe e Cinzia del Ristorante Chalet Don […]
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Particolare rilievo nella cucina dei primi di pesce lo ha il sugo con le canocchie dell’Adriatico. Il gusto molto saporito è regalato dalla preparazione e cottura delle canocchie. Preparazione Pulire le canocchie (vedi la nostra […]
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Cosa sono le canocchie La canocchia,comunemente detta anche cicala di mare o panocchia, è un crostaceo che può raggiungere i 20 cm di lunghezza. Ha una corazza di colore bianco-grigiastra e le caratteristiche macchie ovali […]
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Ricetta delle Tagliatelle con Canocchie e Zuppa di Pesce: oggi siamo in cucina con Manuela che ci cucinerà delle ottime Tagliatelle con Canocchie e una buona Zuppa di Pesce con Condipresto Canocchie dell’Adriatico e Condipresto […]