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Video Ricette

Pasta Gragnano con polipetti affogati e “piccine” di Seppie

7 settembre 2014 Primi Video Ricette
Difficoltà: Media Preparazione: 30 4 persone

INGREDIENTI

  • 400 gr di Pasta di Gragnano IGP
  • 500 gr di polipetti
  • 150 gr di "piccine" di seppia (sacche di uova)
  • 100 gr di gamberetti
  • olio EVO
  • sale e peperoncino QB
  • vino bianco

Ricetta della “Pasta di Gragnano con polipetti affogati e piccine di Seppie” realizzata dallo Chef Lamberto Langiotti del ristorante Borgo Antico.