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Tagliolini di Cime di Rapa con Gamberi Rossi e Burrata

friday january 17th, 2014 Primi Video Ricette
Difficoltà: Media Preparazione: 60 4 persone

INGREDIENTI

  • 400 gr farina 00
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100 gr di purea di cime di rapa
  • 500 gr di gamberi rossi
  • burrata
  • olio EVO, sale, pepe, cipolla Q.B.

Come coniugare pasta all’uovo e pesce in cucina.

Oggi lo Chef Sabrina Tuzi della Degusteria del Gigante di San Benedetto del Tronto ci presenta una bellissima e gustosissima video ricetta dei Tagliolini di Cime di Rapa con Gamberi Rossi e Burrata.